ROTWEINE
Ilico Montepulciano d`Abruzzo 0,1l: 3,10 Euro | 0,2l: 4,90 Euro | Flasche 0,75l: 15,00 Euro
Weingut Illuminati/Abruzzen, DOC. Eleganter Rotwein mit Duft von Sauerkirschen, Pflaumen und Wacholder. Intensive rubinrote Farbe, wenig Tannine.
Merlot 0,1l: 3,10 Euro | 0,2l: 4,90 Euro | Flasche 0,75l: 15,00 Euro
Weingut Ackermann, Loire, VDP. Trocken, weich, intensives Bouquet nach Beeren, füllig und weich am Gaumen.
Anarkos 0,1l: 3,50 Euro | 0,2l: 4,90 Euro | Flasche 0,75l: 17,00 Euro
Accademia dei Racemi, Manduria, Apulien, IGT. Malvasia Nera, Primitivo, Negromaro ergeben ein intensiv saftig-frisches Bouquet. Eine Melange von dunklen Früchten (Zwetschgen, Heidelbeeren, Brombeeren). Geringe Tannine. Ein fröhlicher Wein, der Trinkspaß garantiert! Die „Accademia” war im alten Griechenland ein Ort der Begegnug. Hier wurden neue Ideen kreiert und Erfahrungen ausgetauscht. Die Accademia dei Racemi will an diese edle Institution der Antike anknüpfen. Sie ist eine Vereinigung kleiner innovativer Weinerzeuger unter der Führung von Gregorio Perrucci. Der „kleine Anarchist“ ist ein Symbol der Auflehnung gegen die alten Zeiten, gegen die Mafia, die EU. Gleichzeitig Symbol für einen befreiten, unbekümmerten Umgang mit Wein. Ein herrlicher Botschafter für den „neuen“ Wein aus Apulien.
Valle Cupa, Salento Rosso 0,1l: 4,50 Euro | 0,2l: 7,90 Euro | Flasche 0,75l: 23,00 Euro
Negroamaro, Primitivo. Die Trauben für diesen Wein werden ausschließlich von Hand gelesen. 12 Monate im Eichenfaß und anschließend 12 Monate Reifung in der Flasche. Sehr ausgewogen, schöner Stoff von großer Harmonie. Pure Kraft mit einem unglaublichen Preis-Genuss-Verhältnis. Bouquet von reifen Früchten. Das Weingut, gegründet 1870, wird heute von den Brüdern Marcello und Massimiliano geführt. Diese leidenschaftlichen Winzer kleckern nicht – sie klotzen.
Ciro Rosso 0,1 l: 3,50 Euro | 0,2l: 5,90 Euro Flasche 0,75l: 17,00 Euro
De Luca, Kalabrien, DOC. Dieser Biowein von der Kellerei Vincenzo De Luca überzeugt mit zarten Vanille- und Karamellnoten, würziger Frucht und einem Kirscharoma. Ein samtig weicher Wein, sehr ausgewogen und harmonisch. In ihren Bioweingärten baut die Cantina De Luca vorwiegend, die aus Griechenland stammende Rebsorte Gaglioppo an. Die Lage der Weinberge zwischen den Sila-Bergen und dem Meer sorgt für große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und lässt die Beeren besonders langsam reifen. So entstehen rubinrote Weine mit reichem Bukett und intensiven Aromen.
Èpico 0,1l: 3,50 Euro | 0,2l: 5,90 Euro | Flasche 0,75l: 17,00 Euro
Bodega Dominio de Eguren, Kastillien, Spanien V.d.T. 100 % Tempranillo. 6-monatige Reifung in Barrique aus amerikanischer Eiche unterstützen das Aroma des tollen Weines. Am Gaumen überraschen die geschmeidigen, weichen Tannine und die wunderbar fruchtigen Noten nach Johannisbeere und reifen Kirschen. Herrlich dezentes Gewürz-Bouquet. Die Familie Eguren betreibt seit 1870, in der fünften Generation Weinbau in der Sierra Cantabria.
Kremser Zweigelt 0,1l: 3,50 Euro | 0,2l: 5,90 Euro | 0,5l: 11,00 Euro
Weingut Forstreiter, Krems, Österreich. Dezenter Kirschton. Das vielfach prämierte Weingut Forstreiter befindet sich seit 1868 in Familenbesitz und zählt zu den besten Weingütern Österreichs.
Dornfelder 0,1l: 3,50 Euro | 0,2l: 5,90 Euro | Flasche 0,75l: 17,00 Euro
Weingut Karl Pfaffmann, Pfalz. Halbtrocken, milde Säure, typisch schöne Waldfrüchte, purer Trinkspaß. Der Weinführer Eichelmann zeichnet das Weingut mit drei Sternen aus und lobt "Alle Weine sind reintönig mit klarer Aussage und wunderbar süffig."
Blauer Burgunder 0,1l: 3,50 Euro | 0,2l: 5,90 Euro | Flasche 0,75l: 17,00 Euro
Weingut Hagn, Mailberg, Niederösterreich. Rubinrot, ausgeprägter Duft nach Himbeeren und Erdbeeren, schöne Schokonoten, nachhaltige Würze. Das Weingut Hagn (ausgezeichnet als bester Betrieb des Landes) baut seit über 300 Jahren Weine an.Die Böden der Weinberge sind kalkhaltig und mit lehmigem Sand und Löss bedeckt. In Kombination mit dem windgeschützten und sonnigen Kleinklima verleihen sie den Weinen die charakterischer Frische und Würze.
ROSEWEINE
Schmetterlinge im Bauch 0,1l: 3,50 Euro | 0,2l: 5,90 Euro | Flasche 0,75l: 17,00 Euro
Weingut Kiefer, Kaiserstuhl, Baden. Beschwingter Roscuvee, feinherb. Viel Sommersonne findet sich in der Himbeerfarbe. Aufregend, verspielter Wiesenduft streift die Nase. Himbeer- und rote Johannisbeer-Aromen betören den Gaumen. Trauben: Spätburgunder, Dornfelder, Cabernet.
WEISSWEINE
Grüner Veltliner 0,1l: 3,50 Euro | 0,2l: 5,50 Euro
Weingut Heiderer Mayer, Krems, Österreich. Frischer grüner Apfel, lebendig, pfeffrig-würzige Note im Abgang.
Bianco di Custoza 0,1l: 3,90 Euro | 0,2l: 5,90 Euro | Flasche 0,75l: 17,00 Euro
Weingut Adami, Veneto, DOC. Sehr lebendig, delikat, feiner Duft nach Birne.
Lugana 0,1l: 3,90 Euro | 0,2l: 5,90 Euro | Flasche 0,75l: 21,00 Euro
Weingut Bulgarini, Lombardei, DOC. Das Weingut liegt im Herzen des hügeligen Luganagebietes. Die Traubenlese erfolgt in Handarbeit. Ein weicher eleganter Weißwein, fein abgestimmt mit Aromen von Aprikosen-Pfirsich.
Sauvignon 0,1l: 3,50 Euro | 0,2l: 5,90 Euro | Flasche 0,75l: 18,00 Euro
Weingut Ackermann, Loire, IGP. Nuancenreiche Aromen, frischer Geruch nach Stachelbeeren, Holunderblüten, Grapefruit, Passinosfrucht.
Grauburgunder 0,1l: 3,50 Euro | 0,2l: 5,90 Euro | Flasche 0,75l: 18,00 Euro
Freuen Sie sich auf Eindrücke von gelben Früchten, Anklänge an Rhabarber und einen Hauch Minze. Weinführer Eichelmann: 3 Sterne für Pfaffmann. "Alle Weine sind reintönig mit klarer Aussage und wunderbar süffig".
Riesling 0,1l: 3,50 Euro | 0,2l: 5,50 Euro | 0,5l: 11,00 Euro
Weingut Karl Pfaffmann, Walsheim, Pfalz, Qualitätswein. Trocken, mit wunderbaren Fruchtaromen nach weißer Birne und Weinbergpfirsich. Ein vielfach ausgezeichnetes Weingut.
Silvaner Kabinett 0,1l: 3,90 Euro | 0,2l: 6,90 Euro | Flasche 0,75l: 21,00 Euro
Weingut Max Müller, Franken, Qualitätswein. Dieser Silvaner wächst in den Volkacher Weinbergen bei Muschelkalk wie auch Lehmboden mit wenig Sandauflage. Die Trauben werden mit der Hand gelesen. Sehr saftiger Silvaner, aromatisch, feine Noten von Wiesenkräutern und reifer Birne. Trocken, wenig Säure.
Chardonnay 0,1l: 3,90 Euro | 0,2l: 6,90 Euro | Flasche 0,75l: 21,90 Euro
Weingut Lorenz, Nahe (Bad Kreuznach), Qualitätswein. Feine Säure, Duft nach Birne und Melone. Ein Hochgenuss...